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アレルゲン情報

味の民芸はお客様に安心してお食事していただくために、商品の安全性確保に妥協なく、店舗での衛生管理を徹底しています。

注意事項

　 ※地域によりメニューが異なります。店舗により販売していない商品がございます。

    • 2025年3月5日～17日、守谷ふれあい通り店のアレルゲンはこちら
    • データはあくまでも目安として最終的な判断は専門医にご相談されるようお願いしたします。
    • アレルギー物質に対する感受性は個々の人により大きな差がございます。その時々の体調などにより発症する可能性がございます。また、アレルゲン一覧表は、あくまでも目安としてご確認をお願いいたします。
    • 厨房内では、さまざまな種類の食品を扱っております。製造工場での製造時、店舗での調理過程で、本来原材料に使用しない食材が混入する可能性がございます。
    • 店舗で使用する食材は、共有の保管場所で、共有の器具を使用しております。
    • 揚げ油では、海老、卵、小麦、乳も同じ油で揚げています。
    • うどんとそばは同じ窯で茹でております。
    • アレルゲン表示については、原材料を調べたものです。調理工程上、二次混入を防ぐことはできません。
    • アレルゲンの表示は、メニュー写真を基に作成しております。
    • 別添のドレッシング・調味料やお好みで使用される卓上調味料については、記載されている各調味料の アレルゲン項目をご確認ください。
    • 「▲」表記につきましては、ピーカンナッツを使用している為、くるみアレルギーをお持ちの方はご注意下さい。

アレルゲン一覧 （2025年4月8日更新）

  • ●：原材料に含まれます
メニュー名 卵 乳 小麦 そば 落花生 エビ カニ くるみ 大豆 イカ 鶏肉 豚肉 牛肉 いくら 山芋 サバ 鮭 ゼラチン オレンジ アワビ もも りんご キウイ バナナ ごま マカデミアナッツ カシューナッツ アーモンド
本まぐろ丼 ● ● ● ● ● 調査中
本まぐろ丼　茶碗蒸し付 ● ● ● ● ● ● 調査中
本まぐろとご当地サーモンの贅沢丼 ● ● ● ● ● ● ● 調査中
本まぐろとご当地サーモンの贅沢丼　茶碗蒸し付 ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
本まぐろのお刺身とねぎま鍋御膳 ● ● ● ● ● ● 調査中
大海老と旬野菜の天ぷら付　本まぐろづくしのにぎり御膳 ● ● ● ● ● ● ● 調査中
大海老と旬野菜の天ぷら韃靼そば膳 ● ● ● ● ● ● ● 調査中
大海老と旬野菜の天おろしうどん ● ● ● ● ● 調査中
うな重と本まぐろのお刺身セット ● ● ● ● 調査中
本まぐろのお刺身 ● ● 調査中
本まぐろのにぎり寿司2貫 ● ● 調査中
本まぐろのユッケ ● ● ● ● ● 調査中
本まぐろのユッケミニ丼 ● ● ● ● ● ● ● 調査中
大海老と旬野菜の天ぷら ● ● ● ● ● 調査中
白玉しるこ ● 調査中
杏仁豆富（あんず） ● ● ● 調査中
バニラアイスの黒蜜きなこがけ ● ● 調査中
みつ豆 調査中
あんみつ ● ● 調査中
クリームあんみつ ● ● 調査中
冷やしクリームぜんざい ● ● 調査中
チョコバニラサンデー ● ● ● ● 調査中
バニラアイス ● 調査中
やわらかわらび桝『きなこ』 ● ● ● 調査中
宇治の濃厚抹茶アイス ● ● 調査中
二色アイス（抹茶×バニラ） ● ● 調査中
抹茶クリームあんみつ ● ● ● 調査中
冷やし抹茶ぜんざい ● ● ● 調査中
あったか焼き餅ぜんざい 調査中
水わらび餅 ● 調査中
わらび餅二種『抹茶しずく』 ● 調査中
民芸の和甘味盆 ● ● ● 調査中
やわらかわらび桝『抹茶』 ● ● ● ● 調査中
濃い抹茶パフェ ● ● ▲ ● ● 調査中 ●
麵ランチ）天ぷら付きセイロそば（ミニ天丼） ● ● ● ● ● ● 調査中
麵ランチ）天ぷら付きセイロそば（ミニまぐろたたき丼） ● ● ● ● ● ● 調査中
麵ランチ）天ぷら付きセイロそば（お寿司2貫） ● ● ● ● ● ● 調査中
麵ランチ）天ぷら付きセイロそば（豆富のサラダ） ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
麵ランチ）民芸ちゃんぽんうどん（ミニ天丼） ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
麵ランチ）民芸ちゃんぽんうどん（ミニまぐろたたき丼） ● ● ● ● ● ● 調査中
麵ランチ）民芸ちゃんぽんうどん（お寿司2貫） ● ● ● ● ● ● ● 調査中
麵ランチ）民芸ちゃんぽんうどん（豆富のサラダ） ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
麵ランチ）天おろしうどん（ミニ天丼） ● ● ● ● ● 調査中
麵ランチ）天おろしうどん（ミニまぐろたたき丼） ● ● ● ● ● 調査中
麵ランチ）天おろしうどん（お寿司2貫） ● ● ● ● ● 調査中
麵ランチ）天おろしうどん（豆富のサラダ） ● ● ● ● ● ● ● 調査中
満腹セット　カレーうどんとヒレかつ丼 ● ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
満腹セット　カレーうどんと大海老天丼 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
お昼の彩り二色麺御膳 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
おこさま海老天うどんセット ● ● ● ● ● ● ● 調査中
おこさまきつねうどんセット ● ● ● ● ● ● 調査中
おこさまカレーうどんセット ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
おこさまカレーライスセット ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
おこさまうどん(単品) ● ● ● 調査中
おこさまカレーライス(単品) ● ● ● ● ● 調査中
おこさまいくら丼セット ● ● ● ● ● 調査中
おこさま天ぷらそば ● ● ● ● ● ● 調査中
おこさまてまきずしセット ● ● ● ● ● 調査中
おこさまドリンク（リンゴ） ● 調査中
おこさまドリンク（オレンジ） ● 調査中
おこさまドリンク（メロンソーダ） 調査中
手羽先（タレ） ● ● ● ● 調査中
手羽先（塩） ● ● 調査中
手羽先（黒酢） ● ● ● ● 調査中
黒胡椒の手羽先3本 ● ● ● 調査中
串かつ（ソース） ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
串かつ（味噌） ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
焼き鳥（たれ） ● ● ● 調査中
焼き鳥（塩） ● ● ● 調査中
焼き鳥（梅しそ） ● ● ● 調査中
砂肝の塩焼き ● 調査中
ネギまみれ砂肝 ● ● 調査中
塩麹の若鶏唐揚げ ● ● ● ● ● 調査中
フライドポテト 調査中
軟骨の唐揚げ ● ● ● ● 調査中
かりかりチーズフライ ● ● ● 調査中
民芸サラダ ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
チョレギサラダ ● ● ● 調査中
茶碗蒸し ● ● ● ● ● 調査中
枝豆 ● 調査中
フレッシュ小松菜の青菜炒め ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
きゅうりの一本漬け ● ● 調査中
小松菜の胡麻和え ● ● ● ● ● 調査中
さくら（馬肉）ユッケ ● ● ● ● ● 調査中
まぐろのお刺身 ● ● 調査中
ご当地サーモンのお刺身 ● ● ● 調査中
まぐろとご当地サーモンのお刺身 ● ● ● 調査中
黒毛和牛ステーキの陶板焼き ● ● ● ● ● 調査中
大海老天ぷら盛り合わせ ● ● ● ● ● 調査中
アジフライ ● ● ● ● 調査中
茄子の翡翠揚げ ● ● 調査中
民串　鶏皮串揚げ ● ● ● 調査中
サイドワインダーポテトボックス ● ● 調査中
民芸ふるポテ ● ● 調査中
翡翠銀杏 調査中
ビューティーミートの鴨ステーキ 調査中
さきいかの天ぷら ● ● ● ● ● 調査中
豆富とろろステーキ ● ● ● ● 調査中
揚げ出し豆富のみぞれ鍋 ● ● ● 調査中
純和鶏のチキン南蛮 ● ● ● ● ● 調査中
ご当地サーモンユッケ ● ● ● ● ● ● 調査中
ご当地サーモンの陶板焼き ● ● ● ● 調査中
ミニ天丼 ● ● ● ● ● 調査中
ミニまぐろたたき丼 ● ● 調査中
ミニ味噌かつ丼セット ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
ご飯 調査中
ミニいくら丼 ● ● ● 調査中
国産もち麦とろろわっぱご飯 ● ● ● 調査中
にぎり寿司3貫 ● ● ● ● 調査中
活〆穴子の一本にぎり ● ● 調査中
ご当地サーモンのにぎり寿司2貫 ● ● ● 調査中
にぎり寿司3貫と茶碗蒸しセット ● ● ● ● ● ● ● 調査中
純和鶏のチキン南蛮とご飯セット ● ● ● ● ● 調査中
TOうな重 ● ● 調査中
TO重ねうな重 ● ● ● ● ● 調査中
TO民芸幕の内和弁当（ヒレかつ） ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
TO民芸幕の内和弁当（純和鶏のチキン南蛮） ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
TO黒毛和牛ステーキ重 ● ● ● ● ● 調査中
TO三元豚のやわらかかつ重 ● ● ● ● ● 調査中
TO大海老天重 ● ● ● ● ● 調査中
TO豚の生姜焼き弁当 ● ● ● ● ● ● ● 調査中
TO味噌ロースかつ弁当 ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
TO大海老天セイロうどん ● ● ● ● ● 調査中
TO大海老天セイロそば ● ● ● ● ● ● 調査中
TO鴨汁つけうどん ● ● ● 調査中
TO鴨汁つけそば ● ● ● ● 調査中
TO黒豚つけそば ● ● ● ● ● 調査中
TOとろろそば ● ● ● ● ● 調査中
TOきつねうどん ● ● ● 調査中
TOだしうどん ● ● ● 調査中
TOセイロうどん ● ● ● 調査中
TOセイロそば ● ● ● ● 調査中
TO長崎ちゃんぽんうどん ● ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
TO海鮮長崎ちゃんぽんうどん ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
TO民芸ちゃんぽんうどん ● ● ● ● ● ● 調査中
TO海鮮民芸ちゃんぽんうどん ● ● ● ● ● ● ● 調査中
TOﾋﾟﾘ辛ちゃんぽんうどん ● ● ● ● ● ● ● 調査中
TO海鮮ピリ辛ちゃんぽんうどん ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
TOパリパリ揚げ麺　皿うどん ● ● ● ● ● ● ● 調査中
TO海鮮皿うどん ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
TO黒酢の酸辣うどん ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
TO鶏竜田の黒酢酸辣うどん ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
TO玉子とじ白胡麻担々うどん ● ● ● ● ● ● ● 調査中
TOカレーうどん ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
TO冷やし肉すきうどん ● ● ● ● ● ● 調査中
TO冷やし担々うどん ● ● ● ● ● ● 調査中
TOおこさまきつねうどんセット ● ● ● ● ● ● 調査中
TOおこさまカレーライスセット ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
TOミニ天丼 ● ● ● ● ● 調査中
TOミニソースかつ丼 ● ● ● ● ● ● 調査中
TO特製たれの手羽先 ● ● ● ● 調査中
TO揚げ物三種盛り ● ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
TOとりとり三昧 ● ● ● ● ● ● 調査中
TO串かつ ● ● ● ● ● ● ● 調査中
TO焼き鳥(タレ) ● ● ● 調査中
TO焼き鳥(塩) ● ● ● 調査中
TO民串　鶏皮串揚げ ● ● ● 調査中
TO大海老天ぷら盛り合わせ ● ● ● ● ● 調査中
TOフライドポテト 調査中
TO民ふるポテト ● ● 調査中
TOサイドワインダーポテトBOX ● ● 調査中
TOアジフライ ● ● ● ● 調査中
TO塩麴の若鶏唐揚げ ● ● ● ● ● 調査中
TO軟骨の唐揚げ ● ● ● ● 調査中
TO枝豆 ● 調査中
TO民芸サラダ ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
TOチョレギサラダ ● ● ● 調査中
TO豆富のサラダ ● ● ● ● ● 調査中
TO小海老のカクテルサラダ ● ● ● ● ● ● 調査中
TO白玉しるこ ● 調査中
TOあんみつ ● ● 調査中
すき焼き会席コース ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
民芸会席コース ● ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
黒毛和牛ステーキ会席コース ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
選べる民呑みコース（選択メニュー除く） ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
民呑みコース用セットとろろうどん ● ● ● ● 調査中
お子様松花堂御膳 ● ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
トラベルコース　竹 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
トラベルコース　松 ● ● ● ● ● ● ● 調査中
もつ鍋うどん（赤） ● ● ● ● ● ● ● 調査中
もつ鍋うどん（白） ● ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
もつ鍋うどん（黒） ● ● ● ● ● ● ● 調査中
おつまみもつ鍋（赤） ● ● ● ● ● ● ● 調査中
おつまみもつ鍋（白） ● ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
おつまみもつ鍋（黒） ● ● ● ● ● ● ● 調査中
もつ鍋追加つゆ（赤） ● ● ● ● ● ● 調査中
もつ鍋追加つゆ（白） ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
もつ鍋追加つゆ（黒） ● ● ● ● ● ● 調査中
黒酢の酸辣うどん ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
もつ鍋　追加もつ ● ● 調査中
黒酢の酸辣うどん　ミニいくら丼セット ● ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
もつ鍋　追加野菜 調査中
鶏竜田の黒酢酸辣うどん ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
もつ鍋　追加うどん ● 調査中
長崎ちゃんぽんうどん ● ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
360長崎ちゃんぽんうどん ● ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
海鮮長崎ちゃんぽんうどん ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
ピリ辛ちゃんぽんうどん ● ● ● ● ● ● ● 調査中
海鮮ピリ辛ちゃんぽんうどん ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
民芸ちゃんぽんうどん ● ● ● ● ● ● 調査中
海鮮民芸ちゃんぽんうどん ● ● ● ● ● ● ● 調査中
海鮮皿うどん ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
海鮮皿うどん　ミニまぐろたたき丼セット ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
パリパリ揚げ麺の皿うどん ● ● ● ● ● ● ● 調査中
塩麴のヘルシーちゃんぽんうどん ● ● ● ● ● ● 調査中
塩麴のヘルシーちゃんぽんうどん糖質オフにぎり寿司3貫付き ● ● ● ● ● ● ● 調査中
白胡麻担々うどん ● ● ● ● ● ● ● 調査中
白胡麻担々うどん　ミニ味噌かつ丼セット ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
カレーうどん ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
大海老天セイロうどん ● ● ● ● ● 調査中
大海老天ぷら付鴨汁つけうどん ● ● ● ● ● 調査中
大海老天ぷら付鴨汁つけうどん　ミニまぐろたたき丼セット ● ● ● ● ● 調査中
セイロうどん ● ● ● 調査中
黄金だしうどん ● ● ● 調査中
民芸きつねうどん ● ● ● 調査中
焼き餅の力うどん ● ● ● 調査中
冷やし肉すきうどん ● ● ● ● ● ● 調査中
冷やし肉すきうどん　ミニまぐろたたき丼セット ● ● ● ● ● ● 調査中
大海老天冷やし肉すきうどん ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
彩り野菜の冷やし担々うどん ● ● ● ● ● ● 調査中
彩り野菜の冷やし担々うどん　ミニ天丼セット ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
大海老天鍋焼きうどん ● ● ● ● ● ● ● 調査中
大海老天鍋焼きうどん　にぎり寿司3貫セット ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
民芸鍋焼きうどん ● ● ● ● ● ● ● 調査中
民芸鍋焼きうどん　にぎり寿司3貫セット ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
肉すきうどん ● ● ● ● ● 調査中
肉すきうどん　ご飯セット ● ● ● ● ● 調査中
尾張風味噌煮込みうどん ● ● ● ● ● 調査中
尾張風味噌煮込みうどん　ミニ天丼セット ● ● ● ● ● ● 調査中
大海老天セイロそば ● ● ● ● ● ● 調査中
天ぷら付き二味大根そば ● ● ● ● ● ● ● 調査中
天ぷら付き二味大根そば　ご当地サーモンにぎり2貫付 ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
冷やし鴨南蛮そば ● ● ● ● 調査中
冷やし鴨南蛮そば　もち麦わっぱとろろご飯付き ● ● ● ● ● 調査中
あったか黒豚つけそば ● ● ● ● ● 調査中
あったか黒豚つけそば　ミニ天丼セット ● ● ● ● ● ● ● 調査中
大海老天とろろそば ● ● ● ● ● ● ● 調査中
大海老天とろろそば　ミニ味噌かつ丼セット ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
鴨汁つけそば ● ● ● ● 調査中
鴨汁つけそば　にぎり寿司3貫セット ● ● ● ● ● ● 調査中
大海老天ぷら付き『満天きらりの韃靼そば』 ● ● ● ● ● ● ● 調査中
セイロそば ● ● ● ● 調査中
うな重　味噌汁付き ● ● ● ● 調査中
うな重セット ● ● ● ● 調査中
うな重和定食 ● ● ● ● ● ● 調査中
重ねうな重 ● ● ● ● 調査中
黒毛和牛ステーキ重 ● ● ● ● ● ● ● 調査中
黒毛和牛ステーキ重　茶碗蒸し付 ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
まぐろの胡麻味噌重 ● ● ● ● ● 調査中
まぐろの胡麻味噌重　茶碗蒸し付 ● ● ● ● ● ● 調査中
ご当地サーモン丼 ● ● ● ● ● ● ● 調査中
ご当地サーモン丼　茶碗蒸し付 ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
三元豚のやわらかかつ重 ● ● ● ● ● 調査中
三元豚のやわらかかつ重　茶碗蒸し付 ● ● ● ● ● ● 調査中
大海老天重 ● ● ● ● ● 調査中
大海老天重　茶碗蒸し付 ● ● ● ● ● ● 調査中
大海老天上にぎり寿司御膳　ミニデザート付 ● ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
大海老天上にぎり寿司御膳 ● ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
にぎり寿司御膳　ミニデザート付 ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
にぎり寿司御膳 ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
民芸すき焼き定食 ● ● ● ● ● 調査中
民芸すき焼き定食　茶碗蒸し付 ● ● ● ● ● ● 調査中
三元豚のロースかつ煮定食　茶碗蒸し付 ● ● ● ● ● ● 調査中
三元豚のロースかつ煮定食 ● ● ● ● ● 調査中
黒毛和牛ステーキ御膳 ● ● ● ● ● ● ● 調査中
カレーうどん定食 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
民芸ちゃんぽんうどん定食(茶碗蒸しとにぎり寿司) ● ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
ご当地サーモンの陶板焼き漁師膳 ● ● ● ● ● ● ● 調査中
糖質オフにぎり寿司と韃靼そば御膳 ● ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
大海老天ぷらの民芸ロカボ御膳 ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
博多風鯛めし御膳 ● ● ● ● ● ● 調査中
博多風鯛めし御膳　茶碗蒸し付 ● ● ● ● ● ● ● 調査中
宇和島風鯛めし御膳 ● ● ● ● ● ● 調査中
宇和島風鯛めし御膳　茶碗蒸し付 ● ● ● ● ● ● ● 調査中
ヒレかつ丼ランチ ● ● ● ● ● ● ● 調査中
大海老天丼ランチ ● ● ● ● ● ● 調査中
まぐろの胡麻味噌丼ランチ ● ● ● ● ● 調査中
お昼の民芸弁当(甘味なし) ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 調査中
お昼のにぎり寿司膳(甘味なし) ● ● ● ● ● ● ● 調査中
深川風あさりのわっぱご飯ランチ(天ぷら) ● ● ● ● ● ● 調査中
深川風あさりのわっぱご飯ランチ(変更ｱｼﾞﾌﾗｲ) ● ● ● ● ● ● 調査中
麵ランチ）セイロうどんと茶碗蒸し（ミニ天丼） ● ● ● ● ● ● 調査中
麵ランチ）セイロうどんと茶碗蒸し（ミニまぐろたたき丼） ● ● ● ● ● 調査中
麵ランチ）セイロうどんと茶碗蒸し（お寿司2貫） ● ● ● ● ● ● 調査中
麵ランチ）セイロうどんと茶碗蒸し（豆富のサラダ） ● ● ● ● ● ● ● 調査中
TOお食い初め ● ● ● ● 調査中
お食い初め ● ● ● ● 調査中
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